provencialisches Büffet

Unsere Büffetvorschläge
passen wir gern Ihren Wünschen an.

	Marseiller Boulliabaise - erlesene Edelfische, Meeresfrüchte und Gemüse
	Rouille
	Napoleonpastete mit Cumberlandsauce
	Salat Nicoise mit Thunfisch, Oliven & Ei
	Gratinierte Artischocken mit Blattspinatfüllung
	Jakobsmuscheln im Baconmantel
	Heißer Korsischer Käse aus Schafsmilch mit Walmuss-Sauerteigchabatta
	Coq au Vin
	Gratin Dauphinois
	Toulouser Ratatouille
	Boeuf Bourguignon
	Miniklößen mit Frischkäse gefüllt
	Auswahl von französischem Käse
	Crem Brulée
	(Vollversion ab 35 Personen)