Andalusisches Gazpacho
 Seranoschinken
 Eingelegte Oliven
 Peperoni
 Gebackene Tomaten mit Knoblauch
 Pflaumen, Datteln und Aprikosen im Speckmantel
 Champignones al ajillo: Champignons gebraten mit Knoblauch und Thymian
 Bunter Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Schafskäse
 Kanarische Salzkrustenkartoffeln mit Mojosauce
 Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven, Paprika und Chorizo
 Eingelegter Ziegenkäse
 Geschmorte Schweinekruste
 Albondigas in Tomatensauce
 PAELLA VALENCIAserviert in Riesen-Paellapfanne, auf Wunsch vor Ort zubereitet(Huhn, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Safranreis)
 Creme Catalan
 (Vollversion ab 35 Pax)