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| | Auberginenpürree (M´Tabbal) |
| | Houmus |
| | Laban ma achiar (Joghurt, Knoblauch, Minze, Gurken) |
| | Gefüllte Blätterteigtaschen mit Blattspinat |
| | Ofenfrisches Fladenbrot |
| | Bandari - persisches Essiggemüse |
| | Mercimek köftesi (Linsenküchlein mit Hirse, Cumin & petersilie) |
| | Eingelegte Oliven, Artischocken, Weinblätter und Peperoni |
| | Cous Cous Marrakesch (mit Lamm) |
| | Persischer Spinatjoghurt |
| | Dschudscheh Kebab(Safran Hähnchen) |
| | Persische Dessertvariationen |
| | (Vollversion ab 40 Pax) |