Geräucherte und eingelegte heimische Fischvariationen
 Kalter Schweinebraten dünn aufgeschnitten mit Sauce Remoulade
 Pikante Fleischbällchen
 Gartenfrische Blattsalate
 Gurkensalat mit Dill
 Karottensalat mit Honig und Nüssen
 Krautsalat
 Markklößchensuppe
  Fangfrischer Lachs in Limettensauce auf Blattspinat an Bandnudeln
 Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gurken mit Butterspätzle
 Züricher Geschnetzeltes mit frischen Champignons an Kroketten
 Wildschweinbraten in Wacholdersauce mit Serviettenknödel
 Jahreszeitlich bunte Gemüseplatte
 Käseauswahl mit Weintrauben
 Rote Grütze mit Vanillesauce
 Schokoladencreme
 (Vollversion ab 40 Pax)