 |  | Geräucherte und eingelegte heimische Fischvariationen |
 | Kalter Schweinebraten dünn aufgeschnitten mit Sauce Remoulade |
 | Pikante Fleischbällchen |
 | Gartenfrische Blattsalate |
 | Gurkensalat mit Dill |
 | Karottensalat mit Honig und Nüssen |
 | Krautsalat |
 | Markklößchensuppe |
 | Fangfrischer Lachs in Limettensauce auf Blattspinat an Bandnudeln |
 | Zarte Rinderrouladen, gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gurken mit Butterspätzle |
 | Züricher Geschnetzeltes mit frischen Champignons an Kroketten |
 | Wildschweinbraten in Wacholdersauce mit Serviettenknödel |
 | Jahreszeitlich bunte Gemüseplatte |
 | Käseauswahl mit Weintrauben |
 | Rote Grütze mit Vanillesauce |
 | Schokoladencreme |
 | (Vollversion ab 40 Pax) |